Entretien avec la Dre Magdalena Kohlik, onco-chirurgienne et directrice médicale du Centre du Sein de la Clinique de Genolier et de la Clinique Générale-Beaulieu. La Clinique de Genolier se distingue par un cadre unique, avec une approche humaine de la […]

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À l’occasion du 25ᵉ anniversaire du Salon Suisse des Goûts et Terroirs à Bulle, Plaisirs Mag est allé à la rencontre de Marie-Noëlle Pasquier, qui en assure la direction depuis quatorze ans. Entre convictions, transmission et passion pour les terroirs, […]

Il n’existe pas de «vinaigre suisse» aussi emblématique que le balsamique italien ou le Xérès espagnol. Pourtant, plusieurs variétés produites et utilisées en Suisse, souvent à base de produits locaux ou liés pratiques agricoles et culinaires régionales. Discret, mais riche […]

Ne vous choquez pas: la qualifier de bordélique est un compliment! Willkommen dans la plus cosmopolite des capitales européennes, écartelée entre le poids de son passé et la légèreté de sa déroutante culture alternative! Visitez Berlin autrement en dix étapes […]