Au cœur des vendanges: une troisième édition sur quatre jours

Swiss Wine Promotion organise les week-ends du 24-25 septembre ainsi que le 30 septembre et 1er octobre, la troisième édition de l’événement automnal « Au cœur des vendanges ». Cette manifestation a lieu sur quatre jours pour répondre à l’enthousiasme des participants et permettre une plus grande flexibilité aux domaines viticoles.

Cet événement se déroule dans toute la Suisse et offre aux consommateurs l’opportunité de découvrir le processus de création du vin, de la vigne à la cave. Pendant une demi-journée, les visiteurs sont immergés au cœur des vendanges aux côtés de producteurs passionnés, vivant ainsi des moments privilégiés en leur compagnie. Les apprentis vendangeurs auront l’occasion de se familiariser avec l’exigence et la complexité de ce travail, en harmonie avec la nature et au sein d’une véritable communauté.

Que peuvent attendre les participants de l’événement “Au cœur des vendanges”?

L’événement “Au cœur des vendanges” dure toute la matinée et offre une immersion dans le monde de la vinification.

Voici les sujets qui attendent les participants:
Introduction au savoir-faire de la vendange
Vendange dans les vignes (environ 2 heures)
Introduction aux étapes de la production du vin
Visite de la cave à vin, incluant une dégustation de moût et de vin
Repas régional commun (pour les participants et les vignerons) incluant un verre de vin

L’événement coûte CHF 40.- par personne, et les bénéfices sont entièrement reversés aux vignerons. Chaque participant reçoit de Swiss Wine Promotion un équipement complet pour la journée en cadeau.