Programme des cours en 2025
HÔTELLERIE ET RESTAURATION
Que ce soit dans les domaines de la cuisine, du service, de l’intendance et de la restauration de système, la qualification de base Progresso représente, pour de nombreux collaborateurs, le premier pas vers une qualification professionnelle. Cette année, le nombre de cours proposés a augmenté, avec plus de 130 sessions prévues pour les trois modules.
La formation Progresso, d’une valeur de CHF 5’750, est subventionnée, aussi bien pour les employés que pour les entreprises, à condition que ces dernières soient soumises à la CCNT. Dans ce cas, la formation est entièrement gratuite. Et depuis cette année, les entreprises bénéficient d’une indemnité journalière plus élevée pour compenser la perte de gain, passant de CHF 100.- à CHF 120.- par jour. Enfin, le certificat Progresso, reconnu dans toute la Suisse, permet aux diplômés de bénéficier d’un salaire minimum majoré de CHF 200.-.
Organisé pour la première fois l’an dernier, le cours « Progresso Allrounder » a fait ses preuves. Ce programme mixte s’adresse aux collaborateurs appelés à intervenir dans divers domaines au sein de l’entreprise, en leur enseignant des connaissances de base dans les secteurs de la cuisine, du service et de l’intendance. Le contenu du cours a été révisé en fonction des retours d’expérience du programme pilote et il sera intégré de façon permanente à l’offre de formation. Un cours est également proposé en Suisse romande courant 2025.
Désormais entièrement numérisé, le processus d’inscription rend l’administration plus efficace. Les personnes intéressées sont redirigées via le site internet vers un portail d’inscription, où toutes les offres peuvent être réservées en ligne.
Plus d’infos sur www.mon-progresso.ch
