Que serait le déjeuner sans miel, l’or liquide des abeilles ? Crémeux ou liquide, consommé avec le thé, le müesli, sur un toast ou du pain, ce grand classique séduit petits et grands et adoucit le début de la journée. […]
GASTRONOMIE L’Académie Suisse Bocuse d’Or organise la sélection Bocuse d’Or Suisse le 16 juin 2025 à Vitznau (LU). Ce concours ouvre les portes à la représentation suisse aux éliminatoires du Bocuse d’Or Europe 2026 et à la finale du Bocuse […]
HÔTELLERIE Ce printemps, la ville de Montreux a été le théâtre de l’annonce de la transformation de l’Eurotel Montreux en MONA. Ce changement est le fruit de plusieurs années d’investissements, représentant un montant de plus de 20 millions CHF, et […]
Une passionnée du fromage en lice aux Swiss Cheese Awards 2024 Les Swiss Cheese Awards 2024 se tiendront du 4 au 6 octobre à Lugano. Cette compétition prestigieuse mettra en lumière une participante exceptionnelle : Daniela Weber. Jeune, dynamique et […]
GASTRONOMIE ET MÉTIERS DE BOUCHE Les ateliers « Terroirs vin et fromages suisses » proposent une immersion dans le patrimoine gastronomique suisse. Destinés aussi bien aux professionnels souhaitant compléter leur expertise qu’aux amateurs éclairés, ces sessions de trois heures sont animées par […]
INSCRIPTIONS AU CONCOURS OUVERTES JUSQU’EN JUIN 2024 L’Académie des Jeunes Chefs S.Pellegrino a ouvert les inscriptions pour son édition 2024-2025, annoncée le 21 février à Milan. Ce concours annuel sert de plateforme pour les chefs de moins de 30 ans, […]
En 2024 également, de jeunes cheffes ambitieuses et chefs ambitieux auront l’occasion de remporter la victoire lors de “La Cuisine des Jeunes” de Viande Suisse. Quatre jeunes talents de la cuisine sélectionnés se battront aux fourneaux le 6 mai 2024. […]
Dans un monde de plus en plus numérisé et interconnecté, la sécurité des systèmes d’impression, en particulier des imprimantes multifonctions, devient une préoccupation cruciale. Ces appareils polyvalents, qui combinent impression, numérisation, copie et télécopie, jouent un rôle central dans la […]
Le FELCO 2 possède les caractéristiques uniques d’une icône, la durabilité et la pérennité de l’héritage. Depuis sa création en 1948, cet outil emblématique est un symbole de précision, de fiabilité et de savoir-faire. Le sécateur FELCO 2 accompagne les […]
Qui sera la ou le meilleur apprenti cuisinier en 2024? 90 jeunes talents engagés ont posé leur candidature pour le championnat suisse. Le jury d’experts a désormais opéré sa sélection et envoie six participants au prochain tour, le concours culinaire […]
-Publicité-
Magazine fondé en 1958, Plaisirs Mag est dédié aux univers de la gastronomie, du voyage et de l'art de vivre.
