Cinq balades entre nature et fraîcheur
Le retour des beaux jours invite à de superbes promenades vers nos lacs de montagne, de part et d’autre de la Sarine. Florilège de quelques joyaux aquatiques propices à la randonnée.
DEUX «PERLES» DES LACS ALPESTRES
La distance directe à vol d’oiseau entre le lac Lioson (Les Mosses) et celui des Chavonnes (Villars) est d’environ 5 kilomètres. Situés tous deux dans les Alpes vaudoises, ils sont séparés par un relief montagneux qui suppose une randonnée plus longue si on ne passe pas par la vallée.
La couleur émeraude du Lioson fait rêver et invite à la détente. D’origine glaciaire, le lac se love dans un cirque montagneux, sur le territoire de la commune d’Ormont-Dessous, à l’est du col des Mosses. Il est dominé au sud-est par le Châtillon (2478 m) et au sud-ouest par le pic Chaussy (2351 m), sommet vaudois de la même chaine montagneuse que le Tarent, la Pare et la Cape au Moine.
Le site abrite plusieurs espèces de poissons, dont l’omble chevalier, la truite fario et la truite arc-en-ciel. Il offre de belles possibilités de baignade. On peut aussi se sustenter à la buvette, qui sert une cuisine traditionnelle sur sa terrasse avec vue panoramique.
Le voisin lac des Chavonnes –niché à 1712 m– se prête lui aussi à la balade, à la contemplation et à la dégustation au restaurant apprécié pour ses vol-au-vent aux champignons des bois ou sa truite, pêchée sur place. Pour une randonnée facile et adaptée aux familles, on prend à Villars le train à crémaillère jusqu’à son terminus, Bretaye. Ensuite, on emprunte le sentier qui –en une demi-heure– conduit jusqu’au lac, niché entre falaises et forêts.
Une légende veut qu’un trésor y soit immergé, gardé par un monstre, sans doute cousin de celui du Loch Ness. À défaut de le croiser, on peut se contenter de photographier la faune locale –chèvres et vaches– qui passent une partie de l’été en cet endroit idyllique.

BUCOLIQUE CHAMPEX
Ce site enchanteur se trouve à 1466 m d’altitude au-dessus de Martigny. Praticable en toute saison, un sentier de 1,7 kilomètre borde les rives du lac. Sur le côté sud-ouest, une place aménagée comprend des tables de pique-nique, des jeux et des toilettes. Plusieurs bancs offrent un agréable point de vue.
Tout proche, le jardin Flore-Alpe est un véritable musée à ciel ouvert, réunissant près de quatre mille espèces végétales, dont certaines en voie de disparition. Cet espace constitue la première étape d’un projet de réhabilitation d’écosystèmes typiques de la flore alpine et de médiation auprès du public. En partenariat avec une marque suisse de cosmétique cellulaire, une nouvelle zone a été créée il y a deux ans. Celle-ci présente plus spécifiquement des plantes de montagne aux bienfaits médicinaux.


Pourquoi ne pas emprunter le chemin des champignons? Le parcours démarre devant l’office du tourisme. Après avoir contourné le lac, il s’enfonce dans la forêt en direction du Val Ferret et réserve d’amusantes surprises ludiques.
Les gourmets font escale au…










