Swiss Cheese Awards 2026

Du 6 au 11 octobre 2026, les Swiss Cheese Awards se tiennent à Fribourg pour leur 14e édition. Organisé tous les deux ans, ce concours national met en valeur la diversité, la qualité et le savoir-faire de la culture fromagère suisse.

Le 6 octobre, environ 1’000 fromages répartis en 33 catégories sont présentés à un jury international composé d’environ 200 spécialistes et experts. Les produits sont évalués selon des critères définis, avant la désignation d’une lauréate ou d’un lauréat dans chaque catégorie.

Fribourg accueille cette édition dans un cadre particulièrement lié à la tradition fromagère suisse, avec le Vacherin Fribourgeois AOP et le Gruyère AOP parmi ses spécialités emblématiques. La ville met également en avant son statut de ville créative UNESCO de gastronomie.

Le week-end des 10 et 11 octobre, un marché du fromage est organisé dans le quartier du Bourg. Le public peut y déguster et acheter les 33 fromages primés ainsi que d’autres spécialités régionales. Des animations et activités pour les familles complètent le programme.

Lieu et horaires du marché: quartier du Bourg, autour de la place de Notre-Dame et de la cathédrale Saint-Nicolas, Fribourg. Samedi 10 octobre de 9h à 17h; dimanche 11 octobre de 10h à 16h. Entrée libre. La cantine accueille déjà le public vendredi 9 octobre dès 17h, avec restauration et concerts

Quelques animations: fabrication du Gruyère AOP, ferme en ville, activités pour les enfants et présentation des fromages lauréats à L’Atelier.

Deux expériences gourmandes sur inscription: l’atelier «Fromage Suisse & Vin Suisse», samedi 10 octobre de 17h à 18h, et les fondues chez l’habitant proposées du 9 au 11 octobre.

Photo © Switzerland Cheese Marketing